Gota Úrica

Gota Úrica

A CERVEJA PODE CAUSAR GOTA ÚRICA?

Você deve estar se perguntando o que tem a ver a cerveja do seu carnaval com algum possível problema em seu joelho?
A intenção desse breve texto não é atrapalhar sua folia deixando a cervejinha de fora, mas apenas dar uma informação de utilidade pública que na verdade muitos até já sabem.

O QUE É O ÁCIDO ÚRICO?

O ÁCIDO ÚRICO é um derivado do metabolismo das purinas que são substâncias presentes em diversos alimentos como crustáceos, carne vermelha (e órgãos como o fígado), alguns vegetais ou bebidas, destacando-se a cerveja.
Os humanos e alguns primatas tem deficiência na enzima que degrada o ácido úrico e este é principalmente eliminado pelo intestino e pelos rins. Os hormônios masculinos tem efeito retentor do ácido úrico, enquanto o hormônio feminino tem efeito eliminador desta substância. Sendo assim, homens jovens principalmente entre 30 e 60 anos são candidatos a ter hiperuricemia (aumento dos níveis do ácido úrico no sangue).
Como a dissolução do ácido úrico é menor às baixas temperaturas, ele acaba por precipitar-se na forma de cristais principalmente em articulações periféricas como pés e joelhos já que a temperatura é menor em relação ao centro do corpo.
Imagina que você é uma dessas pessoas que tem níveis elevados de ácido úrico no sangue e após uma grande ingesta de um daqueles alimentos acima ou da própria cerveja aumenta subitamente esses níveis sanguíneos, pode haver a precipitação dos cristais na articulação e causa a crise de GOTA ÚRICA.

QUAL O LOCAL MAIS COMUM?

O local mais comum de sofrer esta crise é no dedão do pé (hálux), podendo também ocorrer no tornozelo, joelhos e, menos comumente, nas mãos. A dor costuma ser intensa e se iniciar na noite de sono. Quando acomete o joelho, além de dor podem estar presentes edema, calor, rubor (vermelhidão) e até derrame articular (a famosa “água no joelho”).
O tratamento da crise é com analgésicos, anti-inflamatórios, corticoide e uma medicação chamada colchicina. Quando há derrame articular, este deve ser puncionado com agulha.

Não desejamos que a GOTA seja o seu estraga prazer na folia do carnaval, por isso a prevenção é válida. Bom carnaval e beba com moderação!